La obesità infantile è un vero problema, che può colpire i più piccoli. Ma i grandi sforzi compiuti da genitori ed educatori potrebbero essere insufficienti nel momento in cui la pubblicità inizia a farsi strada nel bambino. Puoi limitare il bambino a vederlo per un po ', anche se non è facile; ma un'altra cosa è poter ridurre o annullare la sua influenza. Questo è già più difficile. Stabilire linee guida per un'alimentazione sana fin dall'infanzia è una sfida per tutta la famiglia, soprattutto per coloro che devono lottare quotidianamente contro l'influenza della pubblicità.
Per Organizzazione Mondiale della Sanità (QUI) questo è un grosso problema, ed è per questo che ha chiesto ai paesi europei di stabilire normative più severe per la regolamentazione della commercializzazione, commercializzazione e pubblicità di alimenti ricchi di grassi saturi e trans, zuccheri e sale, con l'obiettivo di combattere obesità infantile. Dal OMS Lo afferma Gauden Galea, direttore della divisione di promozione della salute dell'organizzazione in Europa "Data l'attuale epidemia di obesità infantile, non vi è alcuna giustificazione per commercializzare prodotti che hanno scarso valore nutritivo e contribuiscono a diete malsane". E la ragione non manca.
Nelle parole di Zsuzsanna Jakab, Direttore dell'Ufficio regionale dell'OMS per l'Europa, “Milioni di bambini in tutta la regione europea sono soggetti a pratiche commerciali inaccettabili; per questo i governi devono aggiornare le loro politiche per affrontare l'epidemia di obesità infantile nel XXI secolo, e per questo è fondamentale aumentare le restrizioni alla commercializzazione di prodotti ricchi di grassi, zuccheri e sale ”.
Per combattere gli effetti negativi che pubblicità ha nel abitudini alimentari dell'infanzia, L'ufficio regionale dell'OMS per l'Europa ha annunciato il lancio di uno strumento per aiutare i paesi europei a ridurre la commercializzazione di alimenti ad alto contenuto di grassi, zuccheri e sale per i bambini. L'OMS ha sviluppato un modello che stabilisce 17 tipi di alimenti in base alla loro composizione nutrizionale e fissa anche delle soglie massime per il contenuto di questi elementi, oltre le quali si sconsiglia la commercializzazione dei prodotti.
L'OMS ha avvertito in una dichiarazione che, nonostante i progressi in alcuni paesi, l'azione del governo per ridurre il marketing non è ottimale e i bambini sono regolarmente esposti a pubblicità di cibi e bevande ad alto contenuto energetico o grasso. In questo senso, l'ufficio europeo di questa organizzazione, con sede a Copenaghen, riconosce che è una sfida identificare gli alimenti la cui commercializzazione dovrebbe essere limitata, ma ricorda la necessità di prendere misure perché il 27% dei bambini di 13 anni nel regione e il 33% degli undicenni è obeso.
Già nel report Marketing di alimenti ricchi di grassi, sale e zuccheri per bambini: aggiornamento 2012-2013 che l'OMS ha presentato un anno fa si è riscontrato che le campagne pubblicitarie di molti cibi malsani sono dirette direttamente ai bambini. Allo stesso modo, il rapporto ha anche dimostrato che la commercializzazione di questo tipo di cibo ha già avuto conseguenze dannose per i bambini in tutta la Regione, a causa dell'aumentato rischio di obesità e dello sviluppo di malattie non trasmissibili legate all'alimentazione.
Come sottolinea Zsuzsanna Jakab, “I bambini sono circondati da pubblicità che li esortano a consumare cibi ricchi di grassi, zuccheri e sale, anche quando si trovano in luoghi dove dovrebbero essere protetti, come scuole e impianti sportivi; questo li rende particolarmente ricettivi e vulnerabili ai messaggi che portano a decisioni malsane ”.
Non invano, la campagne pubblicitarie e di marketing fanno sì che i bambini riconoscano i marchi già dall'età di 4 anni e i bambini in sovrappeso rispondano alla presenza di alimenti di marca aumentandone il consumo.
Il rapporto rivela anche come il industria alimentare utilizza canali di marketing sempre più innovativi, come i social media e applicazioni per cellulari destinati specificamente ai bambini. Tuttavia, la televisione rimane il mezzo di pubblicità dominante, rappresentando più di due ore al giorno della vita dei bambini e degli adolescenti europei.
Come sottolinea l'OMS, "C'è una forte relazione tra guardare la televisione e l'obesità infantile poiché i prodotti più pubblicizzati sono quelli ricchi di grassi, zuccheri o sale, i più pubblicizzati sono bibite, cereali zuccherati, biscotti, dolciumi, piatti precotti e catene alimentari veloci".
Cosa possono fare i genitori per prevenire l'obesità infantile?
Contro la pubblicità è molto difficile resistere. La chiave è dare l'esempio, ma non solo mangiando bene a casa, ma anche quando usciamo, con i bambini o senza di loro. Ma ancora più importante del cibo, se possibile, è l'istituzione di routine sane che includano pasti completi, esercizio quotidiano e la promozione di attività ricreative basate sullo sviluppo personale e sul godimento di attività salutari. Questo non solo creerà abitudini alimentari sane, ma promuoverà anche una consapevolezza della cura della persona che favorirà che, crescendo, siano più preparati ad affrontare altri tipi di influenze pubblicitarie non meno pericolose, come quelle offerte da aziende produttrici di tabacco e bevande alcoliche.