Oggi ci occuperemo di un argomento abbastanza importante da dedicargli questo spazio, è il nutrire i bambini tra i sei ei 24 mesi. Come sapete, le organizzazioni internazionali (OMS, UNICEF) e nazionali (Associazione spagnola di pediatria) raccomandano l'allattamento al seno esclusivo fino a sei mesi e proseguono con l'alimentazione complementare (fino ad almeno due anni).
Infatti, secondo l'Associazione Spagnola di Pediatria delle Cure Primarie (AEPAP), questo modello di allattamento al seno può essere considerato il "gold standard". Gli alimenti solidi possono essere introdotti dopo sei mesi, prendendo anche come riferimento le esigenze e le preferenze del bambino.
A quell'età, sono maggiormente in grado di accettare diversi sapori e consistenze e hanno anche sviluppato la capacità di masticare e deglutire.
Cosa gli do da mangiare? Cosa vorresti mangiare?
Parliamo di alimentazione complementare, perché integra l'assunzione di latte (idealmente materno). Si consiglia di introdurre una varietà di alimenti, poiché tutti i nutrienti svolgono funzioni specifiche nel corpo. I nutrienti sono vitamine, proteine, carboidrati, grassi.
Puoi dare il bambino frutta, verdura, carne, cereali e legumi (ricorda: glutine non prima di quattro mesi, non oltre sei). Ma non abbiate fretta, il vostro bambino ha bisogno di abituarsi ad ogni nuovo sapore, può darsi che alcuni non vogliano riprovarli, non lasciatevi travolgere, la cosa più importante è l'equilibrio nutrizionale.
Sicuramente il tuo bambino vorrà mangiare gli stessi cibi che tu o i suoi fratelli, puoi permetterlo. Si Certamente: con quantità adeguate e schiacciato o schiacciato, in modo che non rimangano pezzi grandi (Attenzione ai cibi duri), evitando così il pericolo di soffocamento. Anche le puree valgono la pena, ma come gli altri pasti è preferibile che le facciate in casa, e dai 12 mesi riduce notevolmente la loro presenza nella dieta, in modo che il bambino si abitui a consistenze variegate.
Verdure (verdure e altre come patate, zucchine o charles) preferibilmente fresche: cuocetele (meglio al vapore) e condite con olio e (forse) un po 'di sale. Una volta provati diversi, puoi preparare un piatto con due o tre di essi mescolati a legumi o carne cotti.
Puoi grattugiare la frutta, o farla bollire un po ', ce ne sono alcuni con cui non ti serve nulla: banana, arancia (è facile da sbriciolare), ecc. Guarda bene la reazione dopo aver provato ogni tipoIn questo modo rileverai possibili reazioni allergiche.
Carne, pesce e altri derivati animali
Ad oggi, le raccomandazioni più diffuse indicano che dopo sei mesi possono essere introdotte pollo, tacchino, agnello o manzo (evitando la pelle nei primi due casi). Aspetteremo ancora un po 'per aggiungere carne di maiale alla dieta del bambino.
Pesce e uova (primo tuorlo) sempre cotti. Qualsiasi pesce (bianco / blu) è facile da mangiare con le dita e i bambini lo adorano. Nel caso delle uova si può grattugiare il tuorlo, dopo qualche mese sono passati l'albume e l'uovo intero, accompagnando così altri piatti.
Genitori, bambino, pasti
Non è un argomento in cui approfondire oggi, ma sicuramente conosci più di una mamma o un papà chi il bambino che mangia "porta la testa". Molte volte dimentichiamo che non è obbligatorio che a loro piaccia tutto, che la quantità nei piatti deve essere adeguata a ciò che può mangiare il piccolo di casa, che ogni bambino ha un ritmo, che a volte sperimenta anche con il cibo.
Rilassatevi! Se una regola da seguire è fornire una dieta equilibrata, un'altra è accettare che il bambino non debba rispondere alle vostre aspettative riguardo ai pasti. I due errori più frequenti commessi dai genitori quando si mangia sono: premere (per finire il piatto) e proibire. I professionisti della nutrizione e della pediatria assicurano che nel primo caso c'è il rischio di inibire la capacità naturale che ci fa capire che siamo pieni. Sul divieto ... alcuni studi trovano collegamenti al sovrappeso.
Devo dirti un segreto? abituare i bambini fin dai neonati ad apprezzare un'alimentazione sana, niente di meglio i cibi presenti in casa sono sani. Anche con i bambini di età superiore a un anno, limitare il consumo di grassi saturi (gelato, burro, grassi di carne, formaggio) ed evitare i "trans" (prodotti lavorati e fritti).
Ecco una tavola preparata dal AEPAP sull'alimentazione da sei a 24 mesi
Cibi da evitare
- La frutta a guscio non dovrebbe essere introdotta fino all'età di tre anni per evitare reazioni allergiche, ma attenzione! perché un bambino sotto i sei anni di età può soffocare per soffocamento dovuto all'ingestione di questi frutti interi (con più di tre anni possono essere introdotti schiacciati / macinati).
- Anche l'uva, le olive o le verdure dure come Charles (a meno che non siano cotte / grattugiate) possono causare il soffocamento.
- Le verdure sono sane, ma si raccomanda che il bambino abbia compiuto un anno per dare bietole o spinaci.
- Lo stesso accade con il latte vaccino e suoi derivati (yogurt, panna, formaggi, burro).
- Poco sale e poco zucchero nella preparazione del cibo, inoltre: se puoi, evitalo prima dei 12 mesi. Conviene, da un lato, evitare i rischi di un inadeguato apporto e, dall'altro, apprezzare i sapori naturali.
- Bere acqua: davanti a succhi o infusi, bevande zuccherate / gassate.
Ci auguriamo che queste linee guida servano da riferimento, vorrei aggiungere anche questo anche l'atmosfera durante i pasti conta. Pazienza da parte degli adulti, rispetto per il bambino e anche evitare distrazioni! metterli davanti ai cartoni animati durante i pasti non è una buona idea.