Importante quanto offrire ai nostri piccoli una dieta ricca di legumi, frutta e verdura, è sapere quando offrire loro ogni alimento. spinaci piccoli Non sono raccomandati fino a quando il bambino non ha un anno. Vuoi sapere perché?
Gli spinaci insieme alle bietole e alla borragine sono alimenti che non dovremmo offrire bambini sotto un anno. Quando è il momento migliore per introdurli nella tua dieta e come farlo? Oggi parliamo di tutto questo in Mothers Today. Prendi nota!
Gli spinaci
Quando ci pensiamo foglie verdi che potremmo introdurre nella dieta dei nostri bambini per renderla varia, gli spinaci appaiono come una delle prime opzioni. Tuttavia, i pediatri sconsigliano di darlo ai bambini fino a quando non hanno un anno, perché?
Queste verdure, come con la bietola contengono nitrati. Questi nitrati di per sé non rappresentano un pericolo, tuttavia non sono innocui né sono consigliati a tutte le età . Ed è che questi nitrati si trasformano in nitriti.
Nitriti nel sangue ridurre il trasporto di ossigeno, perché competono con esso per legarsi all'emoglobina. Nei bambini, un eccesso potrebbe impedire all'emoglobina di trasportare l'ossigeno, fenomeno noto come metaemoglobinemia. Questo disturbo è più frequente nei neonati e nei bambini piccoli, poiché a causa del loro peso hanno bisogno di meno nitriti nella loro dieta, quindi c'è un eccesso nel loro corpo.
Quando posso iniziare a darli al mio bambino?
Quando si possono dare gli spinaci ai bambini? Abbiamo già risposto a questa domanda ma insistiamo ancora sulla risposta: Da 12 mesi. Con il consenso del pediatra si potrebbe fare da sei mesi ma sempre in piccolissime quantità non superiori a 30 grammi al giorno.
Inoltre, e come per tutti i nuovi alimenti, è importante inserirli singolarmente per escludere possibili reazioni allergiche. COME? Offrire gli spinaci da soli o in combinazione con altri alimenti che il bambino ha già introdotto nella sua dieta. Solo allora in caso di reazione allergica possiamo identificare gli spinaci come responsabili.
fino a tre anni sarà importante che la porzione di spinaci non sia eccessiva. Pensali come una guarnizione, il cui peso fresco non supera mai i 45 g. Non farti ossessionare, è solo una base per farti un'idea di che tipo di razioni stiamo parlando.
Come posso introdurli nella vostra dieta?
Ora che sappiamo quando offrire gli spinaci al nostro bambino e perché non farlo prima, ti starai chiedendo come farlo. Come possiamo introdurre gli spinaci nella dieta del bambino in modo che siano appetibili per lui?
Non esiste una formula magica affinché il nostro bambino accetti gli spinaci, tuttavia è importante offrirli in modo che abitui il suo palato a nuovi sapori e consistenze. Sempre ben lavate e scolate e le prime volte, preferibilmente, cotte e senza code.
Tenendo conto di tutto ciò, possiamo pensare a diversi modi di presentare gli spinaci:
- In purè di patate e carote. Per fare questo, cuocere le patate e le carote e quando saranno tenere aggiungere gli spinaci tritati e schiacciare fino ad ottenere una purea liscia.
- In frittata o frittata insieme ad alcuni funghi. Un'intera combinazione per bambini da 12 mesi.
- Come guarnizione per un piatto di pasta, tritato finemente e servito con una salsa di pomodoro calda.
- Ben pulite e tritate con poco aglio tritato e formaggio grattugiato.
Una volta cotti, gli spinaci dovrebbero mantenere freddo se sono da consumarsi in giornata e mai a temperatura ambiente. Se fai una purea e non la consumerai lo stesso giorno, il nostro consiglio è di congelarla per evitare problemi.
Inoltre, anche se tuo figlio ha più di un anno, non dovresti offrire spinaci quando sta attraversando un periodo di a infezione batterica gastrointestinale, poiché questo favorisce la formazione di ancora più nitriti nell'organismo.
Ti è chiaro quando e come offrire gli spinaci novelli?