L'adolescenza è un periodo di molti cambiamenti attraverso entrambi livello emotivo oltre che fisiologico e sociale. Il tipo di dieta in questa fase della sua vita è essenziale la tua salute fisica e mentale.
Mangiare per gli adolescenti dovrebbe essere il massimo sano ed equilibrato possibile per fornire i nutrienti e l'energia necessari. Di solito la quantità di cibo che mangiano aumenta, quindi è importante che la loro la dieta è varia e di qualità.
Abitudini più comuni tra gli adolescenti prima di mangiare
La maggior parte degli adolescenti di solito saltano un pasto. Il prima colazione è uno di loro. Quante volte esci di casa senza aver mangiato o solo un bicchiere di latte? Ciò influisce in modo significativo sul tuo prestazione intellettuale durante le prime ore del liceo. Arriveranno anche al prossimo pasto con una fame famelica e consumeranno più cibo del necessario.
El consumo di bibite analcoliche, bevande energetiche, pasticcini, fast food e tutti i tipi di snack, è molto comune tra i giovani. Oltre a mangiare un gran numero di calorie vuote, il consumo eccessivo di zucchero non è benefico per la salute.
La maggior parte degli adolescenti sente una grande pressione di fronte a attuale modello sociale di magrezza. Per questo motivo cercano di seguire una sorta di dieta restrittiva e perdere peso nel modo più veloce possibile. Come madri dobbiamo essere molto attente a qualsiasi cambiamento di abitudini e / o rapida perdita di peso. Se c'è davvero un problema di obesità, è meglio andare da un nutrizionista e seguire le loro linee guida.
Quali nutrienti dovrebbe fornire la dieta di un adolescente?
- I carboidrati che sono i principali fonte di potere per il tuo corpo. Si trovano principalmente nel pane, nella pasta, nel riso e negli zuccheri. Negli adolescenti, dovrebbero contribuire tra il 15 e il 20% della dieta totale.
- Proteine, essenziali per mantenimento delle ossa e dei muscoli. Li troviamo principalmente nella carne, nel pesce e nei legumi. Tra il 15 e il 20% della dieta totale dovrebbe essere proteica.
- Grassi che sono anche importanti fonte di energia. Li troviamo negli oli e nelle noci. Non dovrebbero contribuire più del 30% del totale. Un consumo eccessivo di grassi saturi potrebbe essere il fattore scatenante di alcune malattie in età adulta (diabete, obesità, ipertensione, ecc.).
Che le vitamine non mancano
In questa fase specifica, è necessario un corretto apporto di vitamina D (latte, pesce azzurro, uova) per un buon benessere mineralizzazione ossea. È inoltre essenziale una dose adeguata di vitamina C (arance, mandarini, kiwi, fragole e verdure) associato all'assorbimento del ferro.
Il ruolo dei minerali nella dieta degli adolescenti
- Il calcio (latte e derivati, carote, fagiolini, fragole) esalta la crescita ossea e mineralizzazione.
- Il ferro (carne, pesce, legumi, verdure) favorisce lo sviluppo di globuli rossi e il tessuto muscolare. A queste età è molto comune che una carenza di ferro produca a anemia.
- Zinco (carne, pesce, cereali, legumi) è essenziale per lo sviluppo di massa ossea e muscolare e, per la crescita di capelli e unghie.
- magnesio (cereali integrali e noci) aiuta a prevenire rampe muscolari. Da tenere in considerazione quando si praticano sport.
- Lo iodio (pesce azzurro, crostacei e sale iodato) contribuisce allo sviluppo ottimale di livello ormonale.
Fabbisogno calorico
Peso, altezza e attività fisica sono i principali fattori che determinano la quantità giornaliera di energia di cui l'adolescente ha bisogno.
Il fabbisogno calorico giornaliero per una ragazza è di circa 2300 calorie e, tra 2500 e 3000 calorie al giorno per i ragazzi.