La cosa ideale da offrire al bambino esclusivamente fino a sei mesi è sempre il latte materno al posto di quello artificiale. Ma se per qualche motivo non si può fare, è bene individuare la formula più adatta alle esigenze del tuo piccolo. Questi i dubbi più frequenti delle mamme e i consigli del pediatra per scegliere il latte artificiale.
Gli alimenti per bambini sotto l'anno di età sono suddivisi in due fasce di età. quelli di iniziazione, per bambini fino a sei mesi. e quelli di proseguimento, fino a dodici mesi. A seconda delle caratteristiche di ogni bambino, l'esperto può guidare i genitori su un latte artificiale che miri a prevenire il sovrappeso e l'obesità o che contenga sostanze in grado di modulare la flora intestinale, con un effetto benefico sull'organismo. Ci sono anche formule per bambini con bisogni sanitari specifici: per i prematuri, per gli allergici alle proteine del latte vaccino, prodotti antirigurgito e anticoliche.
Il latte artificiale è sicuro?
Per essere commercializzati con il nome di "alimenti per bambini", le formule devono rispettare rigorosi requisiti direttive dell'Unione Europea che, a loro volta, si ispirano anche alle indicazioni dell'a comitato scientifico per la nutrizione pediatrica. Devono quindi superare, severi controlli di sicurezza alimentare e contengono livelli di macro e micronutrienti entro precisi limiti minimi e massimi”. Sebbene praticamente tutti i paesi membri dell'UE abbiano recepito queste indicazioni, gli alimenti per lattanti che vengono oggi commercializzati presentano una certa diversità in termini di aspetti non rigidamente stabiliti dalla legislazione.
A cosa bisogna prestare attenzione quando si sceglie la formula?
Ciò che fa la differenza sono le 'opzioni'. Ispirati agli effetti funzionali della nutrizione materna, i fattori opzionali sono rappresentati da un taglio ancora più consistente di proteine, integrazione con acidi grassi polinsaturi a catena lunga (LC-Pufa), nucleotidi, beta-palmitato, prebiotici e probiotici.
proteine
Le formule contenenti meno proteine sono generalmente preferibili perché sono più vicini all'importo che il allattato al seno e permettono di ridurre il rischio di sviluppare sovrappeso e obesità.
Omega 3 e 6
È bene, quindi, prestare attenzione alla partecipazione di LC-Pufa. Tutte le formule devono avere nella loro composizione gli acidi grassi essenziali della serie Omega 3 e Omega 6.sostanze che il corpo non può sintetizzare. Tuttavia, solo alcuni contengono derivati, e in particolare il DHA., acido docosaesaenoico, un omega 3 a lunga catena particolarmente importante per lo sviluppo del sistema nervoso centrale, delle funzioni visive e del cervello.
Nucleotidi
Un altro elemento è rappresentato da i nucleotidi, precursori degli acidi nucleici, contenuti nel latte materno in dosi molto superiori a quelle del latte vaccino. Secondo alcuni studi, ridurre il numero di episodi di diarrea a cui sono esposti i bambini alimentati con latte artificiale.
beta palmitato
beta-palmitato, da parte sua, è un trigliceride in cui l'acido palmitico si trova in posizione beta, come nel latte materno. Alcune formule utilizzano miscele di oli vegetali ricchi di beta-palmitato, che permette un migliore assorbimento dei grassi e aiuta le feci del bambino ad essere più morbide rispetto al latte dove l'acido palmitico è in posizione 1 o 3.
Probiotici e prebiotici
Infine, viene aggiunto del latte con probiotici, ceppi batterici (come lattobacilli e bifidobatteri) che dovrebbero avere un effetto protettivo sul corpo e che mirano a riequilibrare la flora batterica intestinalee con prebiotici, sostanze che favorire selettivamente la proliferazione di batteri “buoni”. a scapito di quelli "cattivi". È comunque esclusiva responsabilità del pediatra, sulla base della valutazione delle specifiche esigenze del bambino, indicare la formula che abbia la composizione più idonea a favorire una crescita armoniosa e prevenire alterazioni.
Bambini prematuri: cosa fare se non c'è il latte materno?
Nella crescita del prematuro, nato con un peso inferiore a 1500 grammi o anche inferiore a 1000, l'alimentazione gioca un ruolo fondamentale. Le loro esigenze nutrizionali sono molto diverse da quelle di un neonato sano.
Il loro fabbisogno di proteine, energia, vitamine e sali minerali è molto maggiore. L'apporto di nutrienti, infatti, deve tendere a garantire la stessa velocità di crescita che avrebbe avuto nel grembo materno.
Al bambino viene generalmente somministrato latte artificiale, formule specifiche per neonati prematuri a base di latte vaccino opportunamente arricchito in proteine, minerali e vitamine. Per le fortificazioni del latte materno esistono prodotti specifici che ne aumentano la concentrazione di proteine ed energia e lo arricchiscono di sali minerali. È anche possibile estrarre proteine e grassi da latte umano donato per fortificare il latte materno, ma sono operazioni costose che pochi centri per prematuri possono permettersi. Una volta usciti dall'ospedale, può essere consigliata un'integrazione alla lattazione con una o due poppate al giorno di latte artificiale specifico per i prematuri.
Cosa fare in caso di allergia alle proteine del latte?
Per i bambini con documentata allergia alle proteine del latte vaccino la prima terapia, quando possibile, è sempre l'allattamento al seno. Tuttavia, alla madre viene chiesto di seguire una dieta priva di latte e latticini.
In assenza di latte materno, le formule indicate sono idrolizzate. L'idrolisi è un processo industriale a cui vengono sottoposte le proteine del latte per adattarlo alle esigenze del bambino. Fino ai sei mesi di età si utilizzano proteine del latte vaccino opportunamente trattate o latte di riso.
Successivamente, in assenza di sintomi gastrointestinali, si possono utilizzare anche preparati a base di soia. il latte d'asina teoricamente potrebbe rappresentare un'alternativa perché ha meno parti proteiche "condivise" con il latte vaccino (e quindi riduce il fenomeno di cross-allergia): ad oggi, però, non esistono formule derivate dalle proteine di questo alimento adattate allo specifico esigenze dei neonati e dei bambini di età inferiore a un anno.
Quando optare per formule anti-gurgito?
rigurgiti e il vomito frequente sono fenomeni fisiologici che interessano circa il 70% dei bambini sotto i sei mesi. Non causano particolari problemi e non interferiscono con l'aumento di peso. Un'altra cosa è la malattia da reflusso gastroesofageo nei neonati, che può manifestarsi con vari sintomi che interessano l'apparato gastrointestinale e respiratorio e può anche portare alla perdita di peso.
In questo senso ci sono formule antirigurgito in commercio dalla consistenza più densa del normale. Questi sono leggermente addensati con farina di carrube o amido di mais, che possono limitare il numero di episodi. Tuttavia, il suo utilizzo può essere considerato tenendo conto che in caso di reflusso gastroesofageo il bambino non soffre realmente di alcuna patologia. Mentre in caso di malattia da reflusso gastroesofageo questi latti possono solo ridurre l'entità del disturbo ma non risolvere il problema senza intervento farmacologico.
Inoltre, è consigliabile escludere che il reflusso sia indotto da un'allergia alle proteine del latte vaccino. In questo caso, la formula indicata è idrolizzata.
Ha le coliche con il gas, ci sono formule specifiche?
fieno varie formule anticoliche nel mercato. Tuttavia, non ci sono prove scientifiche a sostegno di ciò. Ad oggi, in realtà non esiste una vera terapia contro questo disturbo neonatale. Ci sono solo droghe che coinvolgono l'uso di dimeticone, una sostanza in grado di assorbire aria, e quindi di ridurne il volume, che dilata l'intestino. Ma non sempre funziona.
Negli ultimi anni, l'efficacia del lactobacillus reuterii è stata sottolineata da diversi studi, un probiotico che, se assunto in gocce all'inizio delle coliche, può ridurne l'intensità. Secondo alcune ricerche, un'integrazione giornaliera con questo lactobacillus ne limita anche in anticipo l'estensione e la frequenza.