I tuoi figli mangiano nel mensa scolastica? Se è così, considerare cosa hanno mangiato ogni giorno a scuola per preparare la cena è il modo migliore per completare il menù giornaliero. E oltre a scegliere cibi sani e tecniche di cucina per la cena, sarà importante dare maggiore importanza ad alcuni gruppi alimentari. Non sai come farlo? Vi diamo alcuni consigli per preparare la cena dei vostri bambini in base a ciò che hanno mangiato a scuola.
I consigli che vi proponiamo oggi vogliono essere utili, ma dobbiamo essere consapevoli che non tutti abbiamo lo stesso tempo o le stesse risorse da investire nelle cene dei nostri figli. Quindi ti invitiamo a fare del tuo meglio per fornire cene salutari senza ossessionarlo. Dobbiamo cominciare?
Stampa il menù della mensa scolastica
Solitamente le scuole inviano ai genitori i menù della mensa ed è sempre consigliabile stampalo per organizzare e adattare le cene. Fallo e mettilo in un posto visibile in cucina in modo che quando inizieremo a organizzarli in seguito lo avrai a portata di mano.
Come dovrebbero essere le cene?
Cosa ti offro per cena? Come dovrei combinare gli alimenti? Se hai dubbi su come dovrebbero essere le cene per i più piccoli e quali alimenti dovrebbero essere inclusi In questi, di seguito troverai alcuni piccoli consigli così saprai da dove iniziare:
- Le cene per i bambini devono essere leggero ed equilibrato. Evitare di proporre cibi molto grassi e di abusare di fritture, cibi pastellati, pizze confezionate o precotte.
- Includi sempre verdure sul piatto sotto forma di zuppa, puree varie, insalate o contorno, sia cotte che arrostite. Abbinatelo a cereali come riso, tuberi come patate o patate dolci o legumi per rendere il piatto più completo.
- Completa la cena con un alimento proteico: carne magra, pesce o uova. Tra le carni, privilegiare pollo, tacchino e manzo, evitando tutti i tipi di carni lavorate, salate, marinate, affumicate e quelle con conservanti. E sia la carne che il pesce, serviteli in modi diversi: alla griglia, cotti, in polpette, impanati...
- Y Per dessert, offri un pezzo di frutta., a volte sostituendolo o integrandolo con latticini.
Visto che il tempo non è di casa, scegliamo preparazioni da poter cucinare per due giorni e presentarle con legni diversi. Ad esempio, cuocete il riso e usatelo un giorno nella zuppa e il giorno dopo come guarnizione. Oppure preparate una purea di verdure per due giorni e servitela una con il pesce sbriciolato e l'altra con l'uovo sodo. In questo modo, preparare la cena per i tuoi figli in base a ciò che hanno mangiato a scuola sarà per te più semplice e veloce.
Preparare il menu della cena
Ora che sai cosa includere nelle cene dei bambini affinché siano equilibrate, non ti resta che utilizzare il menù della mensa scolastica e giocare con ingredienti diversi per rinforzare quei gruppi alimentari meno presenti nel pasto e cercare di non ripeterli. Hai bisogno di esempi?
- Verduras. Dovrebbero sempre apparire, quindi è importante guardare cosa hanno mangiato e come li hanno mangiati a scuola. Se a scuola hanno mangiato delle verdure cotte come contorno, potete preparare un'insalata o servirle frullate o saltate con del prosciutto, ad esempio.
- Proteina. Quali proteine erano incluse nel pasto? Se il lunedì nel menu scolastico c'è la carne rossa, a cena si può cucinare pesce al forno o alla griglia o uova strapazzate, in frittata o bollite. Si tratta di alternare con la consapevolezza che l'ideale è che non è conveniente per loro mangiare carne tutti i giorni. L'ideale è due o tre volte a settimana per dare la possibilità di alternarlo con pesce e altri alimenti.
- postre. La frutta è essenziale nei pasti dei bambini. Tanto per cambiare, guarda cosa hanno mangiato come dessert a scuola e offri loro la possibilità di provare diversi frutti. Potete servirli anche tagliati a pezzetti con lo yogurt a giorni alterni per alternarli.
Completa il menù e fai la lista della spesa
Improvvisare la cena ogni giorno e dipendere dagli ingredienti disponibili nella dispensa può essere estenuante e incompatibile conciliazione familiare. Quindi ti incoraggiamo a lavorare un giorno una settimana nel menù della cena, che sia venerdì, sabato o domenica, per poter fare la lista della spesa, andare al supermercato e potersi rilassare il resto della settimana.
Organizzando le cene in questo modo, non solo non eviterai di passare il tempo ogni giorno a pensare a cosa mettere per cena, ma ti sarà anche più facile. salvare nel carrello non improvvisando. Appendi il menu della cena sul frigorifero affinché tutti abbiano chiaro cosa c’è e gli adulti possano contribuire a prepararli.
È così facile preparare la cena per i tuoi bambini in base a ciò che hanno mangiato a scuola. Basta sedersi per qualche minuto un giorno alla settimana e dimenticarsene!